_svg.png){kind=small}
Chamonix Greywacke Pinotage
Årgång: 2017
Land: Sydafrika
Region: Costal Region
Distrikt: Franschhoek
Producent: Chamonix
Druvor: Pinotage 100%
Förpackning: Glasflaska
Volym: 750 ml
Alkoholhalt: 14,0%
Socker: 3,0 gr/l
Förslutning: Naturkork
Antal/kolli: 6
Certifiering: -
Sortiment: Systembolaget
PRODUKTINFORMATION
PRODUCENT
KARAKTÄR
Vilda bär, krydda och körsbär i doften med inslag av rök och choklad. Söt mogen frukt med mörk choklad, kaffe och söt krydda. Härligt mjuka tanniner och bra längd.
OM PRODUKTEN
Ett ikonisk Pinotage vin från Chamonix. De använder en blandning av tidigt plockade och torkade druvor med man använder Ripasso metoden till en del av vinet. Efter jäsningen så blandas vinet och följs av lagring på 220 liters ekfat var av 40% nya fat.
PASSAR TILL
Smakrika pastarätter, pizza, charkuterier och kött.