_svg.png){kind=small}
Château Jean Faux Blanc
Årgång: 2017
Land: Frankrike
Region: Bordeaux
Distrikt: Sainte Radegonde
Producent: Chateau Jean Faux
Druvor: Sauvignon Blanc 80%, Semillon 20%
Förpackning: Glasflaska
Volym: 750 ml
Alkoholhalt: 14,0%
Socker: 1,2 gr/l
Förslutning: Naturkork
Antal/kolli: 12
Certifiering: EKO
Sortiment: Restaurang
PRODUKTINFORMATION
PRODUCENT
KARAKTÄR
Fruktig, nyanserad smak med balanserad fatkaraktär, inslag av gula äpplen, honung, krusbär, örter och vanilj.
OM PRODUKTEN
Vingården ligger i Sainte-Radegonde med lerig och kalkhaltig jord och exponering mot syd, sydväst. Man bedriver ekologiskt och biodynamiskt jordbruk. Vinet har spontanjäst på rostfria ståltankar och har sedan legat i 9 månader på Saury barrique fat varav 10% nya fat.
PASSAR TILL
Serveras vid 8-10°C till rätter av fisk eller ljust kött, eller till smakrika vegetariska rätter.