_svg.png){kind=small}
Domaine de la Roche Honneur Diamant Prestige
Årgång: 2020
Land: Frankrike
Region: Loire
Distrikt: Chinon
Producent: Domaine de la Roche Honneur
Druvor: Cabernet Franc 100%
Förpackning: Glasflaska
Volym: 750 ml
Alkoholhalt: 13,5%
Socker: 2 gr/l
Förslutning: Naturkork
Antal/kolli: 6
Certifiering: EKO
Sortiment: Systembolaget
PRODUKTINFORMATION
PRODUCENT
KARAKTÄR
Relativt mörk lila ton. Stor aromatisk doft av örter, mörka körsbär och svarta vinbär. Lång kraftful men ändå elegant smak som har börjat öppna sig. 2020 är en exeptionellt bra årgång och vinet kan lagras i minst 10 år till.
OM PRODUKTEN
100% Cabernet Franc från i snitt 65 år (45-80 år) gamla stockar. Vinet skördades 24-25 september 2020 och genomgick en kall urlakning innan jäsning. Endast naturlig jäst användes. Lagrades sedan i äldre ekfat i 15 månader och buteljerades 29 juni 2022.
PASSAR TILL
Passar bra till alla typer av lamm och nötkött