PRODUKTINFORMATION
PRODUCENT
KARAKTÄR
Gyllengul färg. Fruktig och blommig doft med inslag av mineral. Den fruktiga smaken är behagligt fräsch och utvecklar aromer av persika, melon och grapefrukt, följt av en finish med en subtil touch av mineral.
OM PRODUKTEN
Växer i lerjord.
Temperaturkontrollerad jäsning (15-18 C). Lagrat i rostfria ståltankar i 6 månader och därefter på flaska i 60 dagar.
Tål ytterligare lagring väl.
PASSAR TILL
Ost, skaldjur, grillad fisk, lättare kötträtter och kallskuret