Giribaldi Langhe Nebbiolo

Giribaldi Langhe Nebbiolo

SKU: 5286601
159,00 krPris

Årgång: 2018

Land: Italien

Region: Piemonte

Distrikt: Langhe

Producent: Azienda Agricola Mario Giribaldi

Druvor: Nebbiolo 100%

Förpackning: Glasflaska

Volym: 750 ml

Alkoholhalt: 14,5%

Socker: -

Förslutning: Naturkork

Antal/kolli: 6

Certifiering: -

Sortiment: Systembolaget

 

Ladda hem faktablad >>

KARAKTÄR

Nyanserad, kryddig smak med inslag av fat, körsbär, rosor, nypon, nougat, kanel, hallon och svart te.
Mjuka vaniljtoner i eftersmaken.

 

OM PRODUKTEN

Druvorna kommer från området Montelupo. Maseration sker under 7 dagar, Traditionell vinframställning med jäsning av musten under 20 dagar vid en kontrollerad temperatur på 30/35 °C där man pumpar musten flera gånger per dag för att optimera färguttag. Vinet lagras sedan på en blandning av barrique och tonneuaxfat ca 12 månader.

 

PASSAR TILL

Grillat nötkött eller lamm och även gott till en viltgryta. Lagrade hårdostar som Parmesan eller Pecorino.