_svg.png){kind=small}
Olivier Coste Cinsault
Årgång: 2019
Land: Frankrike
Region: Languedoc-Roussillon
Distrikt: Pays d'Oc
Producent: Olivier Coste
Druvor: Cinsault 100%
Förpackning: Glasflaska
Volym: 750 ml
Alkoholhalt: 14,0%
Socker: -
Förslutning: Skruvkapsyl
Antal/kolli: 6
Certifiering: -
Sortiment: Systembolaget
PRODUKTINFORMATION
PRODUCENT
KARAKTÄR
Mycket friskt och fruktigt vin med mjuka fruktiga tanniner och inslag av björnbär, skogshallon, viol, kryddor och mineral.
OM PRODUKTEN
Efter skörd som sker i mitten av september så rensas och sorteras druvorna innan dom pressas för en 3 veckor lång maceration på temperaturkontrollerade rostfria ståltankar med daglig pumpning för att utvinna smak. Man buteljerar tidigt nästkommande år för att bibehålla frukten i vinet.
PASSAR TILL
Serveras med fördel något svalare till rätter av ljust kött, gärna kallskuret.