När George Ross öppnade Rossville Distillery - numera Ross & Squibb Distillery - på stranden av Tanner's Creek 1847, var det ett av Lawrenceburgs första destillerier. Det var de legendariska rågwhiskyn som skapats av George Ross som lockade whiskyentusiaster och Lawrenceburg blev snabbt känt som en whisky stad.

George Remus som jobbade som apotekare förvärvade Squibb Distillery 1921 för att driva sitt illegala bootlegging-imperium. Han blev känd som King of the Bootleggers och tillverkade noggrant sin "medicinska" bourbon här - som senare blev en del av Ross & Squibb Distillery.

Under hela förbudet var Ross & Squibb-destilleriet ett av få som kunde stå emot de svåra tiderna tills Amerikas intresse för whisky återvände.

Kentucky må vara känt för sin bourbon, men ingen plats är bättre på rågwhisky och högrågbourbon än Lawrenceburg. Bortsett från sitt utmärkta handelsläge nära Ohio River, har Ross & Squibb Distillery, och destillerierna som kom före, dragit nytta av att sitta ovanpå en massiv kalkstenshylla, som naturligt filtrerar det kalla och rena vattnet i Great Miami vattenmagasin. Det gör att vattnet innehåller lägre halter av svavel- och järn vilket påverkar whiskyns smak negativt. Det ger en fyllig whisky med kryddiga toner som ingen annan plats kan replikera.
 

​

Producentens hemsida >>